WEIN & CO STARTET MIT DEUTZ IN DIE FASTENZEIT. 

  Foto: © Wein&Co

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Mittwoch, 10. Februar 2016

19:30 Uhr

WEIN & CO Filiale Mariahilfer Straße
Mariahilfer Straße 36, 1070 Wien

 

Preis für VinoCard Holder: € 119,00 pro Person

Einzelpreis: € 139,00 pro Person

Limitierte Platzanzahl: Ticketverkauf auf http://www.weinco.at

4-Gänge-Menü gepaart mit edler Champagnerbegleitung – der etwas andere Heringsschmaus.

 

Beim exklusiven Heringsschmaus von WEIN & CO üben sich die Gäste wohl sehr gerne im Verzicht auf Fleisch. Edler Champagner aus dem Hause Deutz und ein 4-Gänge-Menü mit dem Besten aus dem Meer werden am Aschermittwoch in der WEIN & CO Filiale auf der Mariahilferstraße gereicht. Durch den Abend führt Peter Permann, Geschäftsführer PM Mounier. Das Highlight des Abends: der Amour de Deutz.

Zum Start in die Fastenzeit kredenzt WEIN & CO am Aschermittwoch, den 10. Februar ein edles 4-Gänge-Menü mit Champagnerbegleitung von Deutz. Der französische Hersteller zählt zu den Top-Produzenten der Champagne in Bezug auf Qualität. Seinen typischen Stil zeichnen seine Eleganz und Komplexität aus – der ideale Champagner für Kenner und Genießer. Durch den Abend führt Geschäftsführer PM Mounier, Peter Permann.

Das Aschermittwoch-Menü kann sich sehen lassen: Austern, Jakobsmuscheln, Steinbutt und Nougat-Knödel harmonieren mit Champagner Brut Classic, Brut Rose und Blanc des Blancs des französischen Herstellers Deutz. Zum krönenden Abschluss präsentiert WEIN & CO den raren Amour de Deutz. Die prickelnden Gaumenfreuden gibt es in der WEIN & CO Filiale Mariahilferstraße ab € 119,- für VinoCard Holder.

 

4-Gänge-Menü mit Champagnerbegleitung

Aperitif

Deutz Champagne Brut Classic

Gillardeau Auster / Passionsfrucht / Puffreis

Deutz Brut Rose

Gegrillte Jakobsmuscheln / zweierlei Karfiol / schwarzer Sesam

Deutz Blanc de Blancs

Steinbutt in brauner Butter confiert / Wasserspinat / Koriander-Gnocchi

Deutz Blanc de Blancs

Warmer Nougat-Knödel / Pistazien-Eis / Krokant

und zum krönenden Abschluss

Amour de Deutz

 

 

 

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