SALZBURG | ALTSTADT
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ARTHOTEL BLAUE GANS PERFEKTE BALANCE ZWISCHEN TRADITION UND GEGENWART
Fotos: beigestellt © Ingo Pertramer, Andreas Kolarik, Blaue Gans/Wild & Team, beigestellt
Die „Blaue Gans“ ist mit 660 Jahren das älteste Gasthaus der Stadt Salzburg: Mitten im Szene- und Museumsviertel, nur wenige Schritte vom Großen Festspielhaus und Mozarts Geburtshaus entfernt, ist das Hotel perfekter Ausgangspunkt, um die UNESCO-Weltkulturerbestadt zu entdecken. Andreas Gfrerer führt das Haus als extravagantes Boutiquehotel mit historischem Charme, 120 Kunstwerken, hauseigener Manufaktur und regionaler Küche.
FÜNF STERNE SERVICE IM CHALET
Die perfekte Balance zu schaffen zwischen Tradition und Gegenwart – dies lag Andreas Gfrerer mit den jüngsten Neuerungen am Herzen. „Seit 20 Jahren baue ich an meiner Idee, mitten im geschäftigen Zentrum Salzburgs einen besonderen Ort zu gestalten, der sich auf das historische Erbe bezieht und es durch zeitgemäße Zugänge ins Heute holt“, erklärt er.
Wenn man nun die bekannteste Straße Salzburgs, die Getreidegasse, entlang flaniert, sticht sofort die neue Fassade der „Blauen Gans“ ins Auge, die jetzt in markantem Blau erstrahlt. Der Farbe Blau bleibt man auch im Inneren treu, mit nachtblauen Teppichen (Gänge) teilweise blauen Lampenschirmen, Vorhängen, Wandverkleidungen und Möbeln (Zimmer). Alle Zimmer im Getreidegassentrakt sind renoviert und vermitteln ein behaglicheres Wohngefühl.
Dass Andreas Gfrerer Kunstliebhaber ist, verraten die unzähligen in den Gängen und Zimmern platzierten Malereien, Grafiken, Zeichnungen und Objekte zeitgenössischer Künstler, die mit neu installierter Beleuchtung nun besser in Szene gesetzt sind.
Absolutes Highlight sind die zwei neuen 80 m2 großen City Flats: Mit wertvollen barocken Türen, Holz- und tlw. Marmorboden, Stuckdecken, edlen Wittmann-Möbel und geschmackvoller Stillsegler-Tischware vermitteln die beiden Appartements ein einzigartiges Wohngefühl.
Dennoch sollte man sich nicht entgehen lassen, im hauseigenen, ebenfalls neu gestalteten A-la-carte-Restaurant oder in der Brasserie zu speisen. Andreas Gfrerer und Küchenchef Martin Bauernfeind verwöhnen alle Genussliebhaber auf höchstem Niveau.
